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YAMASAN KYOTO UJI Poudre de soja fermentée au natto japonais, poudre de natto lyophilisée, superaliment probiotique et prébiotique japonais - Faible teneur en sodium, sans OGM, végétalien, fabriqué au
Faits saillants principaux- Utilisation polyvalente dans une variété de plats : cette poudre de natto lyophilisée bio se fond parfaitement dans les repas quotidiens. Utilisez-le dans les soupes comme le miso, l'udon ou le ramen pour une saveur riche et probiotique. Saupoudrez-le sur du curry, du risotto, des salades ou des pâtes, ou mélangez-le avec des sauces comme la mayonnaise ou le ketchup pour stimuler le goût et la nutrition. Remarque : ajoutez soigneusement aux liquides chauds pour éviter l'agglutination.
- Super aliment du Japon : le natto est un aliment japonais traditionnel fabriqué à partir de soja fermenté transformé par Bacillus subtilis natto. Ce processus de fermentation naturel augmente les vitamines B et introduit des nutriments essentiels comme la vitamine K2 et la natto kinase. En tant que superaliment japonais fermenté, la poudre de natto offre une saveur umami distinctive et des bienfaits pour la santé, tout en reflétant la profondeur de la culture culinaire japonaise.
- Pouvoir probiotique et prébiotique : plus qu'un simple probiotique, la poudre de natto contient également des fibres alimentaires prébiotiques qui soutiennent la croissance de bonnes bactéries intestinales. Cette double action en fait une marque parmi les aliments fermentés japonais, favorisant la digestion, la santé immunitaire et l'équilibre intestinal naturellement.
- Nutriments conservés par lyophilisation : notre poudre de natto bio est fabriquée à partir de soja sans OGM, fermentée puis lyophilisée à -30 °C. Cette méthode verrouille toutes les enzymes, probiotiques et nutriments naturels, sans utiliser de chaleur ou d'additifs. Il n'est pas assaisonné, vous permettant de profiter de la saveur pure et authentique du natto japonais.
- HIKIWARI NATTO POUR PLUS DE VITAMINE K – Fabriquée à partir de natto hikiwari haché et fermenté, cette poudre a une texture lisse et une saveur umami plus profonde. Il contient jusqu'à 1,5 fois plus de vitamine K que le natto entier, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui cherchent à compléter naturellement. Remarque : en raison de sa teneur en vitamine K, ceux qui prennent des anticoagulants comme la warfarine doivent consulter un médecin avant de consommer.
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